Historia – Realidad
En Mayo de 1996 nació el “Fogar do Santiso”, en el lugar que fue entorno de vida y actividad de la familia Santiso. José Santiso, poeta, músico y enamorado de su legado y tradición, contribuyó a recuperar la historia y los recuerdos del lugar y presentó una propuesta filosófica que pretendía romper con la perdida de los referentes culturales gallegos.
El Fogar do Santiso lleva desde el año 1996 siendo una referencia en la recuperación de la cultura y de la tradición de nuestro país. Miles de galleg@s de dentro y fuera de Galicia, además de una ingente cantidad de extranjeros, llevan sintiendo en estos años los recuerdos de la cultura de aldea y viviendo en directo una experiencia de degustación de productos típicos y celebración de la realidad cultural e histórica de Galicia y sus señales más identificativas.
