Parte de los alimentos frescos que son consumidos en el restaurante proceden de cultivo biológico, realizado en sus propios espacios de huerta y de frutales.

Nuestro compromiso con una alimentación sana y responsable es el eje de nuestro trabajo a favor de la sustentabilidad y de la mayor autosuficiencia posible

Nuevos productos de esta temporada que podemos encontrar en la nueva carta del Fogar do Santiso:

– Pimientos de Padrón
– Pimientos de Arnoia
– Nabizas
– Pepinos
– Lechugas
– Tirabeques
– Morangos
– Zanahorias
– Espinacas
– Cebollas
– Rábanos
– Remolachas
– Fresas
– Calabazas