DE NUESTRA HUERTA MÁGICA |
Verduras cultivadas y cosechadas por nosotros en nuestra huerta ecológica certificada. |
Nuestras PATATAS fritas ECO-lógicas | 5,90 € |
CROQUETAS de GRELOS Ecológicas del FOGAR | 9,00 € |
Verduras a la brasa con queso gratinado. | 7,00 € |
TOMATITOS con QUESO gratinados en la BRASA | 8,00 € |
BERENJENA con QUESO de VACA a la BRASA | 7,00 € |
ALBONDIGAS de la Huerta con Nuetra SALSA de Yogur | 6,90 € |
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DE NUESTRO HORNO DE LEÑA |
Productos hechos en nuestro obrador de panadería con ingredientes orgánicos de proximidad. |
EMPANADA de Grelos con queso Ecológico a la brasa | 6,90 € |
PIZZETA del DÍA a la BRASA | 9,80 € |
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DE NUESTRAS RÍAS |
Solo pesca artesanal, de bajura. Acuerdo permanente con las lonjas de cercanía de Aldán, Cangas y Bueu. |
PULPO a la gallega a la BRASA con CACHELOS | 18,00 € |
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CERDOS Y GALLINAS |
Cerdo Ibérico criado en extensivo en la dehesa extremeña. |
CHURRASCO de cerdo Ibérico a la brasa | 11,90 € |
ECOSALCHICHA de Ternera Cachena y cerdo Celta | 2,00 € |
ECOCHORIZO de Ternera Cachena y Cerdo Celta á la brasa | 2,00 € |
CHICHARRONES de cerdo ibérico CON QUESO a la brasa | 8,90 € |
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ARRANCADAS |
Ensalada de nuestra ECO- huerta | 8,00 € |
PIMIENTOS DE PADRÓN unos Pican otros No | 7,80 € |
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EL TEMPLO DE LA CARNE |
Carnes de las cinco razas autóctonas gallegas, criadas en libertad en los montes de Ourense. |
CROQUETAS de Ternera CACHENA | 9,00 € |
INFERNAL Eco-BURGUER del Fogar 250gr. | 12,00 € |
TERNERA Autóctona ASADA a baja temperatura con Patatitas | 15,00 € |
CROCA "Cadera" de Ternera Cachena a la BRASA 250gr. | 16,90 € |
CHULETÓN de LOMO ALTO de VIANESA | 49,00 € /KG |
CHURRASCO de Ternera Cachena á la brasa | 14,00 € |
ENTRECOT de LOMO BAJO de VIANESA | 8,00 € /100GRS |
SOLOMILLO de Buey LIMIAO de Allariz a la brasa | 12,00 € /100GRS |
SOLOMILLO de Buey LIMIAO de Allariz a la brasa | 8,00 € /100GRS |
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POSTRES CASEROS |
Postres 100% artesanos hechos en nustro obrador de pastelería. |
Tarta de Chocolate con nueces. | 4,90 € |
MOUSSE de queso especial del DRUÍDA | 6,50 € |
Tarta de queso al horno. | 4,90 € |
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HELADOS DE NUESTRO OBRADOR |
Nuestros Helados Orgánicos de Pura Leche . |
Helado de frutos rojos de nuestra huerta. | 4,50 € |
Helado Bio de chocolate. | 4,50 € |
HELADOS DE NATA DE LA VIA LÁCTEA | 4,50 € |
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VINOS TINTOS ORGÁNICOS |
Vinos tintos ecológicos de pequeñas bodegas y distintas D.O. |
ONTE Ribera del Duero Cepas Viejas | 20,00 € 3,00 € |
MENCÍA BACELOS BIOBRA | 18,00 € 3,00 € |
Jarra de vino Tinto de la casa. | 8,00 € |
BIURKO D.O. Rioja 2023 sin sulfitos | 18,00 € 3,00 € |
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VINOS BLANCOS ORGÁNICAS |
Vinos Blancos Ecológicos de pequeñas bodegas artesanas y distintas D.O. |
RUBIÓS Albariño D.O. Rías Baixas 2022 | 21,00 € 3,30 € |
MESTRE D.O. Ribeiro 2020 | 18,00 € 3,00 € |
Albariño Blanco de la casa. | 8,00 € |
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PÓCIMAS DEL FOGAR |
Licor de café. | 3,00 € |
Crema de Orujo. | 3,00 € |
Licor de hierbas. | 3,00 € |
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BREBAJES DEL DRUIDA |
Nuestras bebidas Orgánicas |
Gin-Tonic con nuestra ginebra orgánina Green Mixology | 7,00 € |
Nuestro Vermú ecológico de 21 Botánicos. | 2,90 € |
Nuestro VODKA Orgánico de Maiz Autóctono. | 7,00 € |
Nuestra SANGRÍA ECO-mágica | 2,90 € |