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Encargado de Restaurante

2 open positions

Encargado/a de restaurante  (Santiago de Compostela, Teo, Bueu) -- * Formación previa en Teo

Buscamos personas responsables, motivadas, con capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.

Seleccionamos Encargado/Responsable de local para la gestión de nuestros restaurantes.

La persona seleccionada se encargará únicamente de la operativa del local, realizando la central el resto de tareas adyacentes a la gestión del mismo.

Antes de instalarse en el local, los trabajadores tendrán que realizar un periodo de formación de 1 a 3 meses en la central situada en Teo, a 10 kilómetros de Santiago de Compostela.

¡Si quieres formar parte de nuestro equipo, pulsa ahora en la oferta!

*Imprescindible disponer de los fines de semana, festivos y veranos para trabajar.


Las responsabilidades y competencias del puesto.

•             Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa

•             Cumplir los objetivos establecidos

•             Implementar procesos de mejora continua

•             Gestión de los recursos humanos del centro

•             Coordinar el trabajo diario y el equipo

•             Resolución de incidencias

•             Gestión de stocks y pedidos con la central

•             Motivación y formación continua del equipo

•             Transmitir la información a la central mediante informes y reuniones periódicas.

•             Aplicación y control de la normativa de APPCC

•             Superar las auditorías mensuales

Condiciones

•             Jornada completa, Contrato indefinido en la categoría de encargado/a

•             Plan de formación y desarrollo profesional a medida

•             Programa de Beneficios Sociales y Retribución Flexible.

•             Disponibilidad horaria flexible, inclusive festivos y fines de semana

•             Vacaciones por semanas, quincenales o mes completo pactados anualmente

•             Días de descanso y horarios flexibles a convenir entre ambas partes según la carga de trabajo y las peculiaridades personales y del centro.

TEO, Spain

Cociñeiro/a

1 open position

 Cocinero/a - Parrillero/a

Seleccionamos Cocinero/a - Parrillero/a para nuestros restaurantes y catering en toda Galicia (A Coruña, Santiago, Ourense, Pontevedra).

Las responsabilidades del puesto:

•             Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa

•             Cumplir los objetivos establecidos

•             Control de la mise en place de la partida

•             Control de las elaboraciones de la parrilla según los escandallos de la empresa

•             Elaboración de los platos asignados según partida

•             Resolución de incidencias

•             Aplicación y control de la normativa de APPCC

Condiciones

•             Jornada completa, Contrato indefinido en la categoría de Cocinero

•             Oportunidad de formarse en Brasa

•             Plan de formación y desarrollo profesional a medida dentro de la empresa con posibilidades de promoción a Jefe de Cocina, tras un periodo de formación de al menos 4 meses.

•             Plan de promoción interna

•             Comedor ecológico gratuito

•             Retiro anual del equipo una vez al año a un lugar secreto

•             Bonificación por productividad

•             Descuentos en la compra de comida ecológica

•             Posibilidad con la ayuda para el alojamiento

•             Descuentos con partners colaboradoras

•             Seguro de vida, seguro de accidentes.

Horario

•             Disponibilidad horaria flexible, inclusive festivos y fines de semana

•             Vacaciones, días de descanso y horarios a convenir según la carga de trabajo y las peculiaridades de cada centro.


TEO, Spain

Únete a unha empresa ecolóxica e sostible que leva máis de trinta anos fomentando o amor e o respeto pola Terra.