Encargado - Playa de Lapaman (Bueu) - * Formación previa en Teo
Buscamos personas responsables, motivadas,
con capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.
Seleccionamos Encargado/Responsable de local y Jefe de
Cocina para la gestión de nuestro restaurante, situado en la idílica playa de
Lapaman (Bueu).
La persona seleccionada se encargará únicamente de la operativa del local, realizando la central el resto
de tareas adyacentes a la gestión del mismo.
Antes de instalarse en el local,
los trabajadores tendrán que realizar un periodo de formación de 1 a 3 meses en
la central situada en Teo, a 10 kilómetros de Santiago de Compostela.
¡Si quieres formar parte de nuestro equipo, pulsa/ ahora a la oferta!
Imprescindible dispor das fins de semana, festivos e veráns para traballar.
Las responsabilidades y competencias del puesto.
• Implantar
la filosofía y metodología marcada por la empresa
• Cumplir
los objetivos establecidos
• Implementar
procesos de mejora continua
• Gestión
de los recursos humanos del centro
• Coordinar
el trabajo diario y el equipo
• Resolución
de incidencias
• Gestión
de stocks y pedidos con la central
• Motivación
y formación continua del equipo
• Transmitir
la información a la central mediante informes y reuniones periódicas.
• Aplicación
y control de la normativa de APPCC
• Superar
las auditorías mensuales
Condiciones
• Jornada
completa, Contrato indefinido en la categoría de encargado/a
• Plan de
formación y desarrollo profesional a medida
• Programa
de Beneficios Sociales y Retribución Flexible.
• Disponibilidad
horaria flexible, inclusive festivos y fines de semana
• Vacaciones
por semanas, quincenales o mes completo pactados anualmente
• Días de
descanso y horarios flexibles a convenir entre ambas partes según la carga de
trabajo y las peculiaridades personales y del centro.