
Desde fai máis de vinte anos o Fogar é un lugar máxico, onde a través da gastronomía, a música e a poesía converteuse nun lugar de culto para galegos e turistas. Os prezos populares, a música de gaita, os pratos sinxelos para comer coas mans e na fin de semana a mítica queimada con conxuro propio, converteron o Fogar do Santiso nunha icona do enxebre onde chegaban milleiros de persoas a vivir una experiencia auténtica.