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Fogar en Compostela

 El restaurante ecológico Fogar do Santiso Compostela es un rincón singular y rústico de la Galicia Rural en la Rúa do Franco, en el corazón de la Zona Vieja de  Santiago de Compostela; a pocos metros de la Catedral. Se crea como un espacio ecogastronómico  dónde la Cultura y la alimentación ecológica local son protagonistas. Somos el único restaurante "farm to table" de Santiago de Compostela, con un concepto propio que va más allá de un restaurante…

 No somos convencionales…  Ecodiseñamos y construímos con materiales recuperados y reciclados, ponemos en valor la ecología y nuestra  Tierra…

Sumérgete en el Universo Fogar y disfruta de una experiencia ecogastronómica única con identidad propia…

 Vive el ritual de la QUEIMADA y goza de la cultura ancestral! NOCHES DE DRUÍDAS!!!

 Queimada todos los fines de semana. Los Viernes y Sábados hacemos Queimada entre las 21:00 h - 23:00 h para nuestros comensales.


queimada restaurante ecológico Fogar do Santiso Santiago de Compostela
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De nuestra Granja a la Brasa

Nuestra carta se hace con las Verduras ecológicas que vienen a diario de nuestra huerta… con los Productos frescos que traen nuestros marineros de la ría… con nuestra ternera de razas autóctonas de Galicia a la brasa… con nuestros helados y postres artesanales...  Con los brebajes ecológicos que elaboran nuestros Druidas; vinos, vermú, sangría, cerveza Peregrina y licores del Fogar. 

Saborea los sabores primitivos de nuestro concepto “Cociña da Terra”.  Únicamente nuestro producto local ecológico en las mejores brasas

Dónde estamos

Fogar do Santiso Compostela

Rúa do Franco, 36,38, 15704
 Santiago de Compostela

 marelume@fogardosantiso.es
+34 981 58 31 12

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 Horarios
ABIERTO TODOS LOS DÍAS
12:30h - 16:00h
19:30h - 23:30h
QUEIMADA TODOS LOS VIERNES Y SÁBADOS
ENTRE 21:00h - 23:00h




Horarios Enero-Febrero
Del 13 de ENERO - 28 DE FEBRERO
ABIERTO VIERNES Y SÁBADO
12:30h - 16:00h
19:30h - 23:30h
DOMINGOS
12:30h - 16:00h
QUEIMADA TODOS LOS VIERNES Y SÁBADOS
ENTRE LAS 21:00h - 23:00h

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