Grupo Gastronómico Restaurantes Ecológicos Galicia

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Fogar do Santiso Druídas e Labregos - gastronomía con conciencia

Grupo Gastronómico restaurantes ecológicos Galicia

 Fogar do Santiso es un proyecto 360º, un grupo  gastronómico y cultural  referente en Galicia desde el año 1996. 

 Somos un grupo gastronómico ecológico basado e nun modelo circular que promueve la salud, la cultura y la sostenibilidad económica, social y medioambiental.

Orgullosos de nuestras tradiciones Labriegas! Y de nuestros productos locales km 0!

Seguiremos dignificando el rural siempre!

  DE NUESTRA GRANJA ECO A LA MESA, nuestros restaurantes ecológicos son pioneros en el concepto "Farm to table" en España....  

 Llevamos más de 20 años produciendo nuestras materias primas en nuestra granja  ecológica en Teo. 

“Trabajando por el futuro de nuestra Tierra”

RESTAURANTES 360º

+ de 5.000.000 de clientes satisfechos

+25 años dando la brasa...

gastronomía de Galicia ecológica y sostenible

huerta ecológica certificada Fogar do Santiso

+10 Ha Huerta Ecológica 

Abastecemos nuestros propios restaurantes con nuestra huerta ecológica Mágica.

+INFO


pesca artesanal de bajura de las Rías de Galicia

Pesca de nuestras Rías 

Establecemos acuerdos con las cofradías de pescadores de nuestras rías y sólo ofrecemos pesca artesanal de bajura en nuestros restaurantes.

ganadería ecológica ternera autóctona de Galicia

De nuestra granja ecológica

La carne que ofrecemos en todos nuestros restaurantes son de animales felices que pastan en libertad procedentes de razas autóctonas criadas en ecológico.
queimada do Druída Fogar do Santiso
La Queimada es una tradición popular gallega. 
Todos los Viernes y Sábados son Noites Meigas en Fogar do Santiso Compostela.


Queimada do Druída Fogar do Santiso
Nuestro Druida haciendo la Queimada con su propio "Conxuro"... LUME!!!

QUEIMADA

Fogar do Santiso Grupo Gastronómico ecológico 360º

Fogar do Santiso restaurante ecológico Teo Santiago de Compostela

El original... un lugar mágico rodeado de Naturaleza. Un restaurante ecológico en Teo que es único, auténtico e inspirador... Creando conciencia...  Somos Ecologistas, Druídas, Labregas, músicos, poetas.. trabajando por nuestra Tierra.

FOGAR DO SANTISO TEO
Fogar do Santiso restaurante ecológico  Santiago de Compostela

La gastronomía Fogar en un restaurante ecológico en pleno corazón de Santiago de Compostela, en la Rúa do Franco. Único restaurante "farm to table" de la capital de Galicia.

 FOGAR DO SANTISO COMPOSTELA 

Próxima apertura en Coruña!!! 

Recuperamos un punto de encuentro gastronómico para generaciones de coruñeses, el restaurante O Bó do Santiso en el entorno de la Plaza de Vigo toma el relevo del tradicional mesón.

O BO DO SANTISO 

Restaurante ecológico y museo etnográfico en Allariz, ubicado en la antigüa fábrica de Vilanova do S.XVII con una gran terraza a las orillas del Río Arnoia.

FOGAR DO SANTISO ALLARIZ 

restaurante ecológico Fogar do Santiso playa Lapamán Bueu Pontevedra

Restaurante ecológico abierto en la temporada de verano para gozar de la vida marinera en la espectacular playa de Lapamán. Cocina de la Tierra, con los atardeceres mágicos del Morrazo.

FOGAR DO SANTISO LAPAMÁN

brebaxes do druida - destilados orgánicos Greenmixology

Nuestro proyecto gastronómico va más allá de un restaurante ecológico. Somos la 1ºempresa en España especializada exclusivamente en destilados ecológicos.

GREENMIXOLOGY

destilados orgánicos Greenmixology vermu vodka sangria gin
peregrina cerveza Fogar do Santiso

Nuestra cerveza

peregrina cerveza Fogar do Santiso

 Descubre la auténtica cerveza del Camino de Santiago. Nuestra Rubia Galega y la Druida Morena do Fogar.

PEREGRINA

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