| MEIGAS BOAS Á NOSA HORTA |
| Verduriñas cultivadas e colleitadas por nós nas nosas hortas ecolóxicas certificadas. |
CROQUETAS de GRELOS e TRASNOS   | 9,00 € |
| As nosas ESCONXURADAS pataquiñas MEIGAS | 5,00 € |
| VERDURIÑAS meigas e QUEIXO derritido no INFERNO | 7,00 € |
ENSALADA dos VERDES campos do FOGAR  | 8,00 € |
| |
| FORNO DO DEMO |
| Produtos feitos no noso obrador de panadería con ingredientes orgánicos de próximidade. |
| EMPANADA de GRELOS da HORTIÑA con QUEIXO da VAQUIÑA | 6,90 € |
| EMPANADA de CARNAZA do DÍA | 6,00 € |
| PIZZETA na BRASA con HERBIÑAS da horta MÁXICA | 7,80 € |
| |
| DAS FEITICEIRAS RÍAS |
| Só pesca artesanal, de baixura. Acordo permanente coas lonxas de Aldán, Cangas e Bueu. |
POLBO á BRASA con ARROZ ó CARBÓN | 16,00 € |
| CROQUETIÑAS de CHOQUIÑO de ALDÁN | 9,00 € |
| |
| PORCUS IBÉRICUS |
| Porquiño Ibérico criado en extensivo na dehesa extremeña. |
| CHURRASCO LANDRÁN e CARALLÁN nas ENDIAÑADAS brasas | 11,00 € |
ECOSALCHICHA de CACHENA e PORCO CELTA | 2,00 € |
| ECOCHOURIZO de CACHENA e Porco CELTA ó INFERNO | 2,00 € |
| |
| LAMBONADAS |
| TRÍO de CROQUETIÑAS do Fogar SURTIDAS | 12,00 € |
| ALIÑAS de PITA-ECO churruscadas nas BRASAS | 8,00 € |
| |
| O TEMPLO DA CARNE |
| Carnes das cinco razas autóctonas galegas , criadas en liberdade nos montes de Ourense. |
| CROQUETAS de CACHENA | 8,50 € |
| OSOBUCO a LUME LENTO lacado na BRASA | 14,00 € |
| CROCA de Cachena 250 Grs | 16,90 € |
| CHULETÓN de LOMBO ALTO de VIANESA | 48,00 € /KG |
| SOLOMBO de CACHENA | 10,00 € /100GRS |
| ENTRECOSTO de LOMBO BAIXO de VIANESA | 8,00 € /100GRS |
| |
| COVIZOSOS DOCES |
| Postres 100% artesáns feitos no noso obrador de pastelería. |
| TARTA de QUEIXO ó INFERNO | 4,90 € |
| TARTA de CHICULATE con NOCES | 4,90 € |
| BISCOITO de millo do DRUIDA | 4,90 € |
| |
| XEADOS MÁXICOS |
| Os Nosos Xeados Orgánicos de Pura Leite . |
| XEADO DE CHICULATE | 4,50 € |
| XEADO DE MANGO | 4,50 € |
| XEADO DE NATA | 4,50 € |
| |
| VIÑOS MEIGOS TINTOS |
| Viños Meigos Tintos de Pequenas Bodegas Ecolóxicas e de Distintas D.O. |
| ONTE Ribera del Duero Cepas Vellas | 20,00 € 3,00 € |
| RIBEIRA Tempranillo 12 meses Barrica | 17,00 € 3,00 € |
| MOITAS MILLAS D.O. Ribeiro 2020 | 18,00 € 3,00 € |
| "DIEGO DE LEMOS"D.O. RIBEIRA SACRA | 19,00 € 3,00 € |
| MENCÍA BACELOS BIOBRA | 18,00 € 3,00 € |
| Palomita TINTO País | 8,00 € |
| |
| VIÑOS MEIGOS BRANCOS |
| Viños MEIGOS Brancos Ecolóxicos de pequenas adegas artesanas e distintas D.O. |
| CORISCA Albariño D.O. RÍAS Baixas 2019 | 21,00 € |
| RUBIÓS D.O. Rías BAIXAS | 20,00 € 3,00 € |
| Palomita ALBARIÑO Blanco País | 8,00 € |
| MESTRE D.O. Ribeiro 2020 | 18,00 € 3,00 € |
| |
| PÓCIMAS DO FOGAR |
| Licor Café | 3,00 € |
| Licor de Crema | 3,00 € |
| Licor de Queimada | 3,00 € |
| Licor de Herbas | 3,00 € |
| |
| BREBAXES DO DRUÍDA |
| Brebaxes feitos por Nós, Ecolóxicos |
| O noso PREMIADO GIN-tonic | 7,00 € |
| O noso VERMÚ de 21 BOTÁNICOS | 2,90 € |
| O noso VODKA do millo PEGO | 7,00 € |
